Sinfonia

IVA inclusa, spedizione esclusa

Spedizione gratuita per gli ordini nazionali superiori a ** ‪50‬‪€‬ **

Termine di spedizione 3 - 5 Giorni lavorativi

Se gradite che il caffè venga macinato da noi, alla cassa specificare nella sezione "Nota per l'ordine" il tipo di macinatura:
Moka, Espresso o Filtro

Scheda Tecnica

  • Provenienza: Etiopia - Kaffa Forest
  • Varietà: Heirloom
  • Processo: Naturale
  • Altitudine: 2400 mt
  • Produttore: Habtamu e Marambu
  • Acquisto: Belco 
  • Suggerito per: Espresso, Filter, Moka
  • Peso netto: 250g.
  • Etichetta: Emilio Lupi


Informazioni Generali

Created with Sketch.

Un caffè da dove tutto ha avuto origine: l'Etiopia.
Prodotto nella zona della foresta di Kaffa, questo caffè, frutto del lavoro di Habtamu e Marambu, regala grandi emozioni al palato.

Caratteristiche Organolettiche

Created with Sketch.

I caffè etiopi non sono certo tra quelli che passano inosservati, e il nostro Sinfonia mantiene le promesse.
Una tazza ricca ed evolutiva, che si esprime in note agrumate e di fiori bianchi, seguite da sentori di spezie balsamiche con un retrogusto di miele.
Un corpo medio e appagante, per tutta la giornata.

Informazioni sulla Provenienza

Created with Sketch.

Situata a 12km dalla città di Bonga, la farm di Habtamu (un produttore molto coinvolto nel sociale) produce caffè dal 2006.
Grazie all'aiuto di un giovane e qualificato agronomo di nome Marambu, la farm produce degli ottimi lotti e si occupa anche con attenzione della conservazione della foresta di Kaffa.
2400 metri sul livello del mare, la farm è un luogo di conservazione nel quale vengono coltivate anche altre specie botaniche che fungono da fonte di reddito secondaria e contribuiscono allo sviluppo di un sistema agricolo combinato.